Gemüsekalender Erntezeiten
Der Kalender zeigt keine übliche Tabelle, sondern Sie sehen gleich, was diesen Monat günstig und frisch ist. Die angegebenen Zeiten betreffen den regionalen Anbau und können kleinen wetterbedingten Schwankungen unterliegen.
Im November gestalten sich Preis und Frische wie folgt.
Günstig Erntefrisch aus der Region.
Champignons
Ganzjährig
Das ganze Jahr
Chicorée
Ganzjährig
Oktober bis Mitte März
Chinakohl
Ganzjährig
August bis November
Feldsalat Rapunzel
Ganzjährig
Oktober bis Februar
Grünkohl
Ab Oktober bis April
Ab November bis Februar
Kürbis
Ab Juli bis Januar
Ab September bis November
Meerrettich
Ab August bis April
September bis November
Pastinaken
Ab Juli bis März
August bis Mitte November
Porree Lauch
Ganzjährig
Juli bis November
Rosenkohl
September bis April
Mitte Oktober bis Januar
Rote Bete
Ganzjährig
September bis November
Rotkohl
Ganzjährig
September bis November
Schwarzwurzeln
Ab August bis April
Oktober bis Januar
Sellerieknollen
Ganzjährig
September bis November
Steckrüben
Ab August bis März
Oktober bis Januar
Teltower Rübchen
Ab April bis Dezember
Juni Juli Oktober November
Topinambur
Ende Juli bis März
September bis November
Weißkohl Spitzkohl
Ganzjährig mit 2 Ernten
Mai, Juni und Sept. bis Nov.r
Wirsing
Ganzjährig
Mai Juni Sept. bis Nov. Günstig Regional aus Lager und Gewächshaus.
Bleich- und Staudensellerie
Ganzjährig
Juli bis Oktober
Blumenkohl
Ganzjährig
Juni bis Oktober
Endiviensalat Eskariol
Ganzjährig
Mitte Juni bis Oktober
Fenchel
Ganzjährig
September und Oktober
Kartoffeln
Ganzjährig
Mitte Juni bis Oktober
Möhren
Ganzjährig
Mitte Juni bis Oktober
Paprika
Ganzjährig
Mitte Juli bis Otober
Radieschen
Ganzjährig
Mai bis Oktober
Tomaten
Ganzjährig
Juli bis Oktober
Zucchini
Ganzjährig
Mitte Juni bis Oktober
Zwiebeln
Ganzjährig
Juni bis Oktober Normalpreis Aus Lager und Gewächshaus. Saison beginnt oder endet.
Auberginen
Ganzjährig
August und September
Bohnen
Ab März bis Dezember
Juni bis Oktober
Broccoli Spargelkohl
Ganzjährig
Mitte Juni bis Mitte Oktober
Eichblattsalat
Ganzjährig
Mitte Mai bis September
Eisbergsalat
Ganzjährig
Mitte Mai bis Oktober
Kohlrabi
Ganzjährig
Ab MItte Mai bis Oktober
Kopfsalat
Ganzjährig
Mitte Mai bis Oktober
Lollo rossa
Ganzjährig
Mitte Mai bis Oktober
Radicchio
Ganzjährig
Juli bis Oktober
Rettich
Ganzjährig
Juli bis Oktober
Salatgurken
Ganzjährig
Mitte Juni bis September
Spinat
Ganzjährig mit 2 Erntezeiten
April, Mai, September, Oktober
Zuckermais
Ab Juni bis Januar
Mitte August bis Oktober Teuer Aufwändige Lagerung, Gewächshaus oder Import erzeugt Kosten.
Bataviasalat
Ganzjährig
Mai bis September
Einlegegurken
Ab Mai bis November
Juli bis Mitte Oktober
Flower Sprouts
Ab Oktober bis Januar
Neue Züchtung aus Rosenkohl und Grünkohl (mild und leicht nussig) Zur Zeit noch aus Holland
Löwenzahn
Ab März bis November
Mitte Mai bis Mitte September
Mangold
April bis November
Juni bis September Die folgenden Gemüsesorten gibt es bald wieder.
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