KOCHSTART.DE

Kochen lernen einfache Rezepte

Der etwas andere Weg zum Kochen



Gemüsekalender Erntezeiten

Der Kalender zeigt keine übliche Tabelle, sondern Sie sehen gleich, was diesen Monat günstig und frisch ist. Die angegebenen Zeiten betreffen den regionalen Anbau und können kleinen wetterbedingten Schwankungen unterliegen.
Gemüsekalender
19. April 2024
Im April gestalten sich Preis und Frische wie folgt.

Günstig Erntefrisch aus der Region.
Champignons

Champignons

Ganzjährig

Das ganze Jahr

Spargel

Spargel

Februar bis August

Mitte April bis Juni

Spinat

Spinat

Ganzjährig mit 2 Erntezeiten

April, Mai, September, Oktober


Günstig Regional aus Lager und Gewächshaus.
Blumenkohl

Blumenkohl

Ganzjährig

Juni bis Oktober

Chicorée

Chicorée

Ganzjährig

Oktober bis Mitte März

Kartoffeln

Kartoffeln

Ganzjährig

Mitte Juni bis Oktober

Kopfsalat

Kopfsalat

Ganzjährig

Mitte Mai bis Oktober

Möhren

Möhren

Ganzjährig

Mitte Juni bis Oktober

Radieschen

Radieschen

Ganzjährig

Mai bis Oktober

Tomaten

Tomaten

Ganzjährig

Juli bis Oktober

Zwiebeln

Zwiebeln

Ganzjährig

Juni bis Oktober


Normalpreis Aus Lager und Gewächshaus. Saison beginnt oder endet.
Auberginen

Auberginen

Ganzjährig

August und September

Bataviasalat

Bataviasalat

Ganzjährig

Mai bis September

Bleich- und Staudensellerie

Bleich- und Staudensellerie

Ganzjährig

Juli bis Oktober

Bohnen

Bohnen

Ab März bis Dezember

Juni bis Oktober

Broccoli Spargelkohl

Broccoli Spargelkohl

Ganzjährig

Mitte Juni bis Mitte Oktober

Chinakohl

Chinakohl

Ganzjährig

August bis November

Eichblattsalat

Eichblattsalat

Ganzjährig

Mitte Mai bis September

Eisbergsalat

Eisbergsalat

Ganzjährig

Mitte Mai bis Oktober

Endiviensalat  Eskariol

Endiviensalat Eskariol

Ganzjährig

Mitte Juni bis Oktober

Erbsen

Erbsen

Mitte März bis Mitte Oktober

Juni bis August

Feldsalat Rapunzel

Feldsalat Rapunzel

Ganzjährig

Oktober bis Februar

Fenchel

Fenchel

Ganzjährig

September und Oktober

Kohlrabi

Kohlrabi

Ganzjährig

Ab MItte Mai bis Oktober

Lollo rossa

Lollo rossa

Ganzjährig

Mitte Mai bis Oktober

Paprika

Paprika

Ganzjährig

Mitte Juli bis Otober

Porree Lauch

Porree Lauch

Ganzjährig

Juli bis November

Radicchio

Radicchio

Ganzjährig

Juli bis Oktober

Rettich

Rettich

Ganzjährig

Juli bis Oktober

Rote Bete

Rote Bete

Ganzjährig

September bis November

Rotkohl

Rotkohl

Ganzjährig

September bis November

Salatgurken

Salatgurken

Ganzjährig

Mitte Juni bis September

Sellerieknollen

Sellerieknollen

Ganzjährig

September bis November

Zucchini

Zucchini

Ganzjährig

Mitte Juni bis Oktober


Teuer Aufwändige Lagerung, Gewächshaus oder Import erzeugt Kosten.
Dicke Bohnen

Dicke Bohnen

Mitte April bis Mitte Oktober

Juni bis August

Grünkohl

Grünkohl

Ab Oktober bis April

Ab November bis Februar

Löwenzahn

Löwenzahn

Ab März bis November

Mitte Mai bis Mitte September

Mangold

Mangold

April bis November

Juni bis September

Meerrettich

Meerrettich

Ab August bis April

September bis November

Rosenkohl

Rosenkohl

September bis April

Mitte Oktober bis Januar

Schwarzwurzeln

Schwarzwurzeln

Ab August bis April

Oktober bis Januar

Teltower Rübchen

Teltower Rübchen

Ab April bis Dezember

Juni Juli Oktober November

Weißkohl Spitzkohl

Weißkohl Spitzkohl

Ganzjährig mit 2 Ernten

Mai, Juni und Sept. bis Nov.r

Wirsing

Wirsing

Ganzjährig

Mai Juni Sept. bis Nov.


Die folgenden Gemüsesorten gibt es bald wieder.
Einlegegurken

Einlegegurken

Ab Mai bis November

Juli bis Mitte Oktober

Postelein

Postelein

Ab Mai bis Oktober

Juli bis September




Kommentare

Meinung oder Kommentar hinterlassen

Name

E Mail-Adresse

Website

Kommentar